Диетолог объяснила, почему кофе «3 в 1» не заменяет обычный кофе
Диетолог Вахрушева рассказала, кому стоит отказаться от кофе «3в1»:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzIwLzIwMjUxMjEwXzEwNDIzMS5qcGc.webp)
Растворимый кофе в формате «3 в 1» давно стал привычным вариантом для тех, кто хочет быстро приготовить сладкий кофейный напиток без лишних хлопот. Однако за удобством часто скрывается состав, который заметно отличается от привычного представления о кофе с молоком и сахаром. Диетолог Ольга Вахрушева в беседе с изданием «СтальМедиа» рассказала, можно ли считать такой напиток альтернативой обычному кофе и какие риски могут быть связаны с его регулярным употреблением.
По словам специалиста, кофе «3 в 1» нельзя в полной мере сравнивать с классическим кофе. Собеседница отметила, что такой напиток скорее можно рассматривать как сладкий кофейный десерт, а не как полноценную замену чашке натурального кофе, и что из-за высокого содержания сахара он дает значительную углеводную нагрузку, особенно если употреблять его регулярно.
Диетолог объяснила, что избыток сахара в рационе может способствовать набору лишнего веса, повышению риска нарушения обмена веществ и формированию привычки к чрезмерно сладкому вкусу.
Кроме того, резкое поступление большого количества быстрых углеводов может приводить к скачкам уровня глюкозы в крови, после которых человек снова быстрее ощущает усталость и желание перекусить.
Отдельное внимание специалист уделила молочному компоненту в таких напитках, рассказав, что сам по себе растительный жир не является автоматически вредным компонентом, но важно учитывать его происхождение, качество и количество в продукте, и что при регулярном употреблении большого количества продуктов с заменителями молочного жира стоит внимательно относиться к составу и не делать такие напитки ежедневной привычкой.
По словам Ольги Вахрушевой, риск связан не с одной чашкой кофе «3 в 1», а с систематическим его употреблением.
Диетолог подчеркнула, что полностью исключать такой напиток из рациона здорового человека не обязательно, если он употребляется редко и не заменяет полноценное питание. Однако тем, кто следит за весом, имеет нарушения углеводного обмена или старается снизить количество сахара в рационе, от кофе «3 в 1» лучше отказаться либо существенно ограничить его употребление.
По мнению диетолога, оптимальная стратегия — воспринимать кофе «3 в 1» как редкое лакомство, а не как ежедневный источник кофеина. Ведь пакетик, который выглядит как быстрый способ проснуться, иногда оказывается скорее маленьким сахарным десертом с кофейным намеком, а не полноценной чашкой кофе.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzA2LzIwMjUwODAzXzEyMjYwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzA2LzI0LzIwMjYwNjE5XzEyMjIyNS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE5LzEyLzEwL21hbl80NTIyLmpwZw.webp)