Заведующая дневным стационаром федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, врач-терапевт и кардиолог Татьяна Залетова объяснила, что в дыне много простых сахаров. Они могут резко повысить уровень глюкозы в крови, что представляет опасность для людей с сахарным диабетом и нарушениями углеводного обмена.

Осторожность нужна и пациентам с почечной недостаточностью. Дыня богата калием, поэтому ее употребление может нарушить электролитный баланс.

Во время обострения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, холецистита или колита врач не советует есть дыню. По словам Залетовой, грубая клетчатка и органические кислоты способны раздражать воспаленную слизистую и усиливать симптомы.

При поллинозе дыня может вызвать перекрестную реакцию с аллергенами пыльцы злаковых и сорных трав.

Диетолог Людмила Денисенко ранее рассказывала, что все сорта дыни содержат много калия и железа, а также витамины В1, В2, РР и А. Кроме того, в составе продукта есть кальций, натрий и хлор.

Газета.Ru