Визит проводил специалист Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора в период с 24 сентября по 1 октября. Для работы использовали приложение «Инспектор», позволяющее оперативно фиксировать результаты и обеспечивать их прозрачность.

Предприятие выращивает зерно и продает его. Представитель ведомства объяснил, какие требования к качеству и безопасности действуют для зерна, а также получаемых из него продуктов. Отдельно разобрали правила, которые нужно соблюдать при производстве сельскохозяйственных культур, их хранении и перевозке.

Во время встречи обсудили критерии риска и условия, позволяющие снизить его категорию. Предприятию также разъяснили, какие контрольные мероприятия возможны, что они включают и с какой интенсивностью могут проводиться.

Рекомендации по соблюдению требований к качеству и безопасности опирались на Федеральный закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и Технический регламент Таможенного союза от 9 декабря 2011 года «О безопасности зерна». Для лабораторной оценки качества и безопасности во время визита взяли образцы пшеницы.

Источник: Лента новостей Новокузнецк