Россияне стали есть в два раза меньше хлеба за 20 лет
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzA4LzA3L2ltZ182MDAzLmpwZw.webp)
В России среднее потребление хлеба в 2025 году достигло рекордного минимума. За 19 лет показатель сократился в 1,8 раза. Об этом сообщило РИА Новости.
В прошлом году на одного жителя страны пришлось в среднем 34,8 килограмма хлеба за год. Из этого объема 23,7 килограмма составил пшеничный хлеб, еще 11,1 килограмма — ржаной и другие виды.
В 2006 году россияне съедали в среднем 62,2 килограмма хлеба в год. Тогда потребление пшеничного хлеба оценивали в 42,3 килограмма, остального — в 19,9 килограмма.
За тот же период потребление муки уменьшилось на 25% — до 13 килограммов на человека. Одновременно выросли покупки хлебобулочных изделий: с 4,2 до 4,7 килограмма. Потребление прочих мучных кондитерских изделий увеличилось с 13 до 14,2 килограмма.
В статистику не вошли продукты, съеденные вне дома.
Источник: Газета.Ru
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE3LzA2LzA2L180Ym8zMTkwLmpwZw.webp)