По словам Колодяжной, обеденный перерыв длится от 30 минут до двух часов. Это время отдыха, которым сотрудник обычно распоряжается сам, в том числе может уйти с работы.

Однако при непрерывном производстве или работе экстренных служб сотрудник не может оставлять рабочее место. В таких случаях работодатель должен дать ему возможность отдохнуть и поесть в рабочее время. Внутренние правила определяют, каких работ это касается и где сотрудники могут отдыхать и есть.

Если рабочий день короче четырех часов, решение о предоставлении перерыва может принимать руководство.

Источник: Газета.Ru