В Москве в шаурме «ВкусВилла» обнаружили кишечную палочку
Роспотребнадзор выявил кишечную палочку в шаурме с рваной говядиной из «ВкусВилла» в Москве. Проверку начали после госпитализации покупателя, сообщил Telegram-канал Mash.
По сведениям канала, покупатель приобрел шаурму в торговой точке на Малом Палашевском переулке и заплатил 350 рублей. После перекуса мужчина пожаловался на озноб, жар и диарею.
Врачи диагностировали у него бактериальный гастроэнтерит. На лечении он провел пять дней.
Покупатель обратился с жалобой, после чего Роспотребнадзор купил аналогичный продукт для проверки. Анализ подтвердил присутствие бактерий группы кишечной палочки в шаурме с горчичным соусом.
В отзывах клиенты писали о кислом вкусе соуса, неприятном запахе, чрезмерной жирности и кусках кожи в начинке. Часть покупателей утверждала, что заметила в мясе волосы и почувствовала тошноту после употребления продукта.
Изготовителем указано ООО «Кейтеринг Технолоджи». Mash писал, что годом ранее после двух эпизодов сальмонеллеза на производстве обнаружили 139 килограммов просроченной продукции, нарушения санитарных правил и неисправную технику. Предприятие тогда остановило работу на 60 суток.
Роскачество уже находило кишечную палочку в шаурме «ВкусВилла» в 2024 году. Теперь торговую сеть проверят на выполнение санитарных требований и технических регламентов. Компании за нарушения может грозить штраф от 300 тысяч до 600 тысяч рублей или остановка деятельности на срок до 90 суток.
Источник: Газета.Ru
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzA5LzA5L2ltZ182MzUyLmpwZw.webp)