Продавец Михаил Логов рассказал, что мороженое со вкусом пива хорошо расходится в жару, а драник — «последний остался». Другой собеседник, корреспондент Александр Шпак, попробовал драниковое мороженое и отметил выраженный вкус картофельных оладий, но заявил, что второй раз брать его не будет.

Профессор кафедры технологии и организации общественного питания Михаил Куракин пояснил, что производитель обязан соблюдать перечень разрешенных пищевых добавок, поэтому контролирующие органы будут проверять новинку. Главный диетолог Кузбасса Екатерина Перелехова отметила, что в пивное мороженое добавляют солод, богатый витамином B и не содержащий алкоголя, что может быть полезно.

Главный нарколог Кузбасса Андрей Лопатин назвал появление мороженого с алкогольными названиями маркетинговым ходом, который формирует нейтральное отношение к спиртному у детей. Кемеровчанка Ирина Захарова выступила против таких названий и посоветовала готовить мороженое дома из натуральных ингредиентов, например, из замороженных бананов, клубники и кокосового молока.

При этом, как отмечают специалисты, тренд на оригинальные вкусы мороженого в России продолжает расти, хотя Кузбасс пока отстает от Санкт-Петербурга, где уже продают пломбир с лисичками, горчицей, оливками и чесноком.