СтальМедиа
Главная·Еда
ЭксклюзивЕда

Новокузнечанам рассказали, какие специи и продукты помогают пищеварению

Медиасток.рф
Фото – Приготовление постного баклажана с тофу и киноа/Медиасток.рф

Некоторые приправы и блюда не только улучшают вкус еды, но и положительно влияют на работу желудка и кишечника, сообщила изданию «СтальМедиа» врач, эксперт Лаборатории «Гемотест» Александра Филева.

«Имбирь улучшает моторику желудка и уменьшает тошноту. Куркумин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, способствует выработке желчи. Черный перец помогает питательным веществам лучше усваиваться. Перец чили содержит вещество под названием капсаицин, стимулирующее кровообращение в желудке и улучшающее пищеварение», — рассказала Филева.

Медик добавила, что корица иногда помогает справиться со вздутием живота, а тмин и фенхель обладают ветрогонным эффектом и способствуют уменьшению спазмов в кишечнике.

«Богаты полезными пробиотиками кисломолочные продукты, ферментированные овощи. Ананас содержит фермент бромелайн, который помогает белкам перевариваться», — добавила Филева.

Специалист также отметила, что травяные чаи, например, мятный, имбирный или ромашковый обладают успокаивающим и стимулирующим пищеварение действием.

Ранее Филева рассказала «СтальМедиа», что перемена погоды может вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, особенно у метеозависимых людей.

Автор:
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0
Loading...
loading